Brewklyn Grind, Zweiter Anlauf

Wer sind Brewklyn Grind?

Kaffeeenthusiasmus liegt bei den in Brooklyn geborenen Brüdern Craig, James und Alain in der Familie, so viel steht schon mal fest. Das Trio eröffnete eine kleine Spezial-Kaffeerösterei, Brewklyn Grind, im Herzen eines der bekanntesten Kulturmekkas in New York und spezialisierte sich auf Kaffeerösten mit einem „differenzierten Ansatz“, wie die Brüder es nennen. Diese Strategie beinhaltet, kleinere, persönliche Kaffeechargen zu rösten und vor Ort nah am Markt zu sein sowie saisonbedingte Geschmacksprofile und Multi-Sourcing, d.h. den Bezug von Kaffee von mehreren Zulieferern - eine Kombination von Faktoren, die es ermöglicht, die hochwertigsten Kaffees so frisch wie möglich anzubieten. Allein der Gedanke daran genügt, um uns aufzumuntern!

Von Sandy zerstört

Im Oktober 2012 brach Hurrikan Sandy über New York herein, mit verheerenden Folgen für hunderte von Unternehmen. Brewklyn Grind war keine Ausnahme. Innerhalb weniger Stunden verloren die Brüder alles, von der spezialisierten Ausrüstung bis hin zu neuer Ware. „Es war wie ein Schlag ins Gesicht“, sagt Craig, einer der drei Brüder. „Es war eine sehr ernüchternde Erfahrung. Wir waren so deprimiert, als wir die Auswirkungen sahen, dass wir es zeitweise in Erwägung zogen, das Handtuch zu werfen, angesichts der finanziellen Lage.“ Zum Glück folgte dem Tumult schnell ein „Moment der Klarheit“, wie so oft der Fall bei wahren Entrepreneuren.

Dem Sturm getrotzt

Die Brüder sammelten sich und verwandelten ein verheerendes Ereignis in eine Möglichkeit, ihre Marke im Ganzen aufzufrischen. „Wir haben zwar nie unseren Namen geändert, aber das Erscheinungsbild des Unternehmens, denn für uns war die Überwindung der Folgen von Sandy in vielerlei Hinsicht wie eine Wiedergeburt.“ Das Trio fand eine einfache Art, die neue Marke zu promoten, indem es Luxe-Visitenkarten in der neuen Ästhetik erstellte. „Wir haben MOO und Luxe etwa zu dem Zeitpunkt entdeckt, als wir unser Unternehmen neu aufbauen mussten“, sagt Craig. „Wir sind große Anhänger der Theorie, dass das Leben nur Herausforderungen stellt, die man überwinden kann.“ In der Tat - es ist jetzt ein Jahr her, dass Brewklyn Grind mit Sandy konfrontiert war und wir freuen uns, berichten zu können, wie gut das Geschäft der Brüder läuft!

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Geschrieben am:

06 Nov 2014

Kategorien:

Visitenkarten-Ideen, Ideen für Kleinunternehmen, Ideen für Luxe