Brewklyn Grind?
Pour Craig, James et Alain, trois frères originaires de Brooklyn, le café, c'est une histoire de famille. Le trio a fondé une entreprise de torrefaction, Brewklyn Grind au coeur de l'un des quartiers les plus culturels de New-York et se spécialise dans ce que les trois frères appellent une "approche différentiée" à la torrefaction. Leur stratégie comprend des paquets de café plus petits, une plus grande proximité avec les marchés locaux, le cycle des saisons ainsi qu'un approvisionnement auprès de multiples fournisseurs - autant d'éléments qui contribuent à la distribution d'un café de la plus haute qualité.
L'ouragan Sandy
Au mois d'octobre 2012, l'ouragan Sandy frappe New-York, laissant dans son sillage des centaines de petites entreprises dévastées. Parmi elles figurait notamment Brewklyn Grind. En quelques heures, la fratrie a tout perdu, équipement et inventaire. "C'était comme recevoir un coup de poing en plein visage", explique Craig. "Cette expérience nous a poussé à réfléchir. Notre situation financière était telle que nous avons pensé à jeter l'éponge." Heureusement, comme c'est le cas pour de nombreux entrepreneurs, la tempête fut suivie par un moment qui allait tout changer.
Surmonter l'épreuve
Les trois frères se sont serrés les coudes et ont transformé un événement dévastateur en une occasion unique de rafraîchir leur marque. "Nous avons conservé le même nom, mais nous avons changé le look de l'entreprise. Survivre à Sandy a constitué une véritable renaissance." Le trio décida de promouvoir sa nouvelle marque à l'aide de Cartes de Visite Luxe. "Nous avons découvert MOO et Luxe au moment où nous étions en train de reconstruire l'entreprise", raconte Craig. "Nous avons la conviction que la vie nous envoie seulement des obstacles que nous sommes capables de surmonter." En effet, un an après la catastrophe, Brewklyn Grind et le café des trois frères sont plus forts que jamais !
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